Três tipos de ceviche: Clássico Ceviche Tradicional de Peixe branco ao molho de tigre; Atum ao molho doce de tamarindo; Três tipo de ceviche: Clássico tradicional de peixe branco ao molho de tigre acompanhado com milho, atum em cubos levemente adocicado ao molho de tamarindo com chuva de gergelim, cebolinha e crispy de batata doce e ceviche de frutos de mar ao molho de ervas